核桃改善磨牙、失眠過勞

每晚輾轉翻側，也是無法跟周公約會？即使睡到，半夜也會傳出磨牙、打鼻鼾聲音？這可歸咎於個人工作壓力和繃緊情緒影響，以致未能放鬆。

長期失眠症或神經衰弱者，可從含有鈣和鎂的食物入手。鈣除了能補充骨骼營養之外，還可放鬆肌肉、緩和緊張焦慮的情緒和改善失眠。而鎂就能調節神經細胞和抗疲勞。

核桃便是集鈣、鐵、維生素B1和維生素E於一身的「貴族的美容食物」。每天吃3-6顆不但能安定神經，還有助入睡。雖然合桃含有豐富多元的營養，但仍屬高熱量的食品，因為核桃果肉是60%-70%脂肪。故此，應注意食用量，年長者避免過量食用。

此外，想擁有愉快好心情，也可多攝取GABA食物—菠菜、蕃茄、葡萄、橙和椰菜花，因為GABA可以平衡及抑制神經系統，對腦部有安定作用，幫助放鬆與消除緊張。