4招教你揀抗疫益生菌

最近疫情嚴重，又正值細菌增長高峰期。很多人第一時間都會提升自己免疫力，但原來腸道健康與免疫力息息相關。

其實人體有70％的免疫細胞都在腸道入面生成，而大多數都集中於大腸黏膜。為了健康，身體配置了巨噬細胞、T細胞等大量免疫細胞來應對病毒。所以，腸道是人體最大的免疫器官。加上，腸道有100兆細菌包括有好菌和壞菌。而腸道裡的好菌與壞菌會影響免疫系統，當好壞菌數量失衡時，腸道會產生大量有毒物質釋放毒素，令人容易發病，抵抗力便會降低。

可是市面上有不少益生菌品牌，怎選才好呢？第一，就是留意益生菌種的多樣性，一般建議至少300億，大約要10種以上，最好有防止病原菌的益生菌，例如雷特氏B菌和比菲德氏菌球菌。而且，要令有益菌在腸道中生長，必須有「益生元」及「後生元」的配合，兩者都可幫助仿照腸道環境，補充好菌生長營養素和代謝物，打造完美存活環境結給予益生菌。

最後，需留意益生菌是否有耐熱抗酸包覆技術，才能完整保護益生菌的活性，直達腸道，平衡腸道益菌，以防止益生菌到達腸道之前被胃酸消化掉的情況。